文章插图
【老茄子能吃吗】老茄子能吃,茄科植物都含有一定的茄碱,这是对人体有害的物质,在生理成熟期的茄子中含量更多,所以这个时期的茄子不宜多吃 。凡是虚寒腹泻、皮肤疮疡,以及目疾患者忌食 。
茄子内含维生素A、B、C、P以及脂肪、蛋白质、糖类、矿物质等,其中糖类的含量比番茄多1倍,矿物质多2到3倍 。茄子与一般蔬菜不同的是,它含有维生素P,尤以紫茄子含量较高 。

老茄子能吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 海带不焯水能吃吗
• 少不看三国老不看水浒是什么意思
• 经典送给老婆的生日祝福语2023
• 精选 2023老人生日祝福语8个字
• 中秋思念祝福语
• 电表老是跳闸 到底是怎么回事
• 紫薯煮裂开了还能吃吗
• 哄老公开心的短信
• 哄老公的短信
• 为什么慢粒白血病不能吃柚子