糖尿病饮食2 _生活经验

禁止食用:1、各种粥、稀饭、糊糊、面汤，但除外只能进食流食时。2、瓜子、花生、核桃、芝麻。3、肥肉、油炸品、下水、红薯、南瓜、倭瓜、粉条、粉面、圆白菜 4、香蕉、柿子、小西红柿少量食用: 萝卜(尤其胡萝卜)、木耳、西葫芦、菜花、葱头、豆角每日牛奶半斤，豆制品(豆腐半斤或豆腐干 2 两 )，2-3 两瘦肉，主食仍以白面或大米为主，杂粮为辅，水果在两餐之间可进食少量 (如西瓜半斤 /日，葡萄 4-5 粒 /日，草莓 6-8 粒 /日，苹果 1/4个/日)，多食绿色蔬菜(注意限制炒菜油 1-2两/日)

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【糖尿病饮食2】水果选择:不宜选用:每 100克水果中含糖量高于 20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、葡萄干、桂圆等干果。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每 100克提供的能量超过 100 千卡。推荐选用:每 100克水果中含糖量少于 10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每 100克可提供 20-40千卡的能量。慎重选用 : 每 1 0 0 克水果中含糖量为 1 1 -2 0 克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每 100克可提供 50-90千卡能量。

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