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【玉米面饼的如何做】玉米粉倒入盆中,喜欢粗一点加入玉米糁,加入温水快速搅拌 。
玉米面变温加入泡打粉,加入面粉,和玉米面比例大约为2:1,搅拌均匀 。
加温水和成面团,发酵半小时,取出加干粉,擀成面饼,开始烙饼,两面变焦黄色出锅即可 。
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