油焖笋怎么做简单又美味 _知识分享

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锅烧热水,下入切好的竹笋段,焯水备用。锅热加油,下入葱姜蒜、辣椒爆香。
【油焖笋怎么做简单又美味】下入竹笋,翻炒均匀,加入料酒、生抽、老抽、红糖。
加水没过竹笋,盖盖焖煮20分钟,开盖,加入鸡精、香油,翻炒后,出锅装盘即可。

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