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【特别小的洋葱叫什么】特别小的洋葱叫毛葱,它的大小和蒜头一样,有的甚至比蒜头更小 。毛葱和洋葱营养价值非常相似,两者的功效区别也不是很大,不同的是洋葱的个头较大,毛葱个头较小,且毛葱的口感比较辣 。因为品种、肥力等方面不同 。种植的洋葱品种是小个头的品种,就会使种植出来的果实较小,或者是大个头的洋葱品种,经过几代自留种种植后,种子发生变异,原种退化,出现了洋葱个头变小的情况 。种植期间肥力不足,使洋葱果实得不到充分的生长,也会出现果实较小的情况 。

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