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西梅酒的营养价值在西梅的营养成分 。西梅属蔷薇科,欧洲李（Prunusdomestica）种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅 。
【西梅酒的营养价值在哪】西梅普遍外观强壮,长势茂盛 。如果水分与肥料充足,1年生枝条平均生长量达1m,定植4年后树干高达3.5m,冠幅可达2.5m 。西梅的萌芽力较高,成枝力较低,易形成花芽,花芽可占到总芽数的2/3以上,一般1年生枝即可形成大量花芽 。

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