腌蒜苔的方法 _知识分享

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【腌蒜苔的方法】首先准备要腌制的蒜苔,蒜瓣,红辣椒。蒜苔切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净取籽晾干。
然后蒜苔切成段,加盐拌匀。蒜瓣去皮后切碎,红辣椒切成小丁。
接着将蒜末,红辣椒,加入到蒜苔中拌匀。最后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒上一层盐,放到阴凉处。

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