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【鸡蛋冰箱里放了2个多月能吃吗】鸡蛋冰箱里放了2个多月是可以食用的,但前提是鸡蛋没有异味、没有变质,如果蛋黄已经散了不建议食用 。鸡蛋在生活中较为常见的食物,营养价值较高,烹饪方式更是多样,最常见的吃法是煮着吃 。
煮着吃是最简单的一种吃法,也是营养价值保存最完整的一种食用方法,适用于大多数人 。但是这种食用方法,对于老人和孩童来说并不是最好的,最好的食用方法是做成鸡蛋汤和鸡蛋羹 。虽然这样做会造成一些营养成分的流失,但是更适合他们对鸡蛋中营养成分的吸收 。
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