文章插图
将50克葱白,切成和海参一样长短的大小 。碗里加入蚝油20克,生抽10克,白糖8克,搅拌均匀,锅内加入食用油10克 。
油热后加入葱段小火炸,煎至焦黄色后呈出备用,倒入调好的料汁,加入50克清水,炒香后放入200克即食海参 。
【即食海参的家常做法】翻炒均匀,中小火煮5分钟,煮好后加入10克水淀粉,加入葱段,大火收汁即可 。
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