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香菇蒂可以吃,主要是个人意愿决定,一般将香菇蒂洗净后是可以食用的,只是因为香菇蒂中的纤维素比较多,如果不去掉可能会影响食用口感,这也是为什么很多人将蒂去掉的原因 。
【香菇蒂可以吃吗】香菇蒂是属于香菇的一部分,属性一样,具有很高的营养价值,含有丰富的纤维素,适当的食用能有效的促进肠胃蠕动,有助于消化 。在去除香菇蒂的时候多采用刀具,为了美观方面可以建议大家使用厨房专用的剪刀 。
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