【崩漏带下食疗方-玉竹童子鸡】
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文章插图
〖 来 源 〗: 民间食疗方
〖 原 料 〗: 童子鸡1只,玉竹5克 。
〖 配 料 〗: 味精、盐各3克 。
〖 做 法 〗:
1、童子鸡宰杀后 , 除去脚爪、尾臊和内脏,抽去头颈骨(留皮) 。
2、光鸡用沸水飞水后 , 洗净其血秽 , 将其腹部向上 , 放入炖盅 。
3、加入味精、盐,加入适量冷开水,隔水炖至八成熟时,再投入玉竹,继续炖至鸡肉酥烂为止 。
4、食用前除去玉竹 。
〖 特 点 〗: 汤色银白,味道鲜清 。
〖 功 效 〗: 童子鸡味甘 , 性温;玉竹味甘,性微寒 。二者相互配合,能清肺阴,除肺燥 , 祛痰咳,消虚渴,有固精益气、生津止渴之功效,对肺热燥咳、胃热烦渴、体虚纳少、泄泻水肿、崩漏带下、产后乳少等症状均有疗效 。
附:其他相关食疗方
1、治贫血、崩漏、月经过多:黑木耳20克 , 红枣30枚,红糖20克 , 煮熟服食,每日1次 。
2、向日葵蒂盘一个,焙成炭研末,黄酒送服3克,一日三次,治崩漏,产后血晕 。
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