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鳖 , 俗称甲鱼,是餐桌上的美味佳肴,人们食用时,往往隨手丢弃甲壳,殊不知,鳖与鳖甲都有很高的药用价值,关于用鳖治病还流传一段故事 。
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清代小说家曹雪芹不仅著有《红楼梦》,而且深谙中医药理论 。有一天曹雪芹见到一位面黄肌瘦的大嫂,这位大嫂结婚两年,近来经水逾期,整天头昏眼花,心悸心慌,肢冷畏寒 , 泛泛欲吐,诊脉辨证为气血两虚、早孕少荣,治当以补益气血保胎元之法 。遂将自己配制的丸药给其包了一包,嘱其每日服两次,每次服10丸 。这位大嫂服用半个月后,食欲大增 , 面色逐渐红润,八个月后生了一个胖小子 。大嫂的丈夫问他用的是什么灵丹妙药 。曹雪芹笑着说道:“此药名为‘定黄灵’,制法非常简单,取一只重约二斤的活甲鱼,洗净不去内脏,用绳子缚住,放在阴阳瓦上焙干,一边焙,一边用刷子蘸上炼制蜂蜜,直至把甲鱼焙脆 , 再研为细末,炼蜜为丸如梧子大即成 。”大嫂的丈夫听后十分高兴,回去以后也用此方治好了不少贫血的病人 。
【鳖与鳖甲都有很高的药用价值】
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