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七叶树果实不能吃,但是种子可以吃 。七叶树的果实含有大量的皂角苷,叫做七叶树素,是破坏红血球的有毒物质,人不小心吃了会引起中毒反应,因此不可胡乱摘吃 。
【七叶树果实能吃吗】七叶树是落叶乔木,高达25米,树皮深褐色或灰褐色,小枝、圆柱形,黄褐色或灰褐色,有淡黄色的皮孔 。冬芽大形,有树脂 。掌状复叶,上面深绿色,无毛,下面除中肋及侧脉的基部嫩时有疏柔毛外,其余部分无毛 。
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