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【早餐可吃哪些高蛋白食物】早餐可吃蛋类、豆类、乳制品等高蛋白的食物 。早餐所供给的热量占全天的30%,要进食一些谷类,但谷类食品消化快,2-3小时之后就会有饥饿感,需要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品 。
蛋类含有人体所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理想的优质蛋白质 。豆类中的大豆的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白质,可以加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮,红豆绿豆可以熬汤喝 。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 。

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