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【葡萄籽是葡萄里面的籽吗】葡萄籽是葡萄里面的籽,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物 。葡萄籽含有氨基酸、维生素及矿物质等 。葡萄籽中含有丰富的油脂,约占其重量的12%～15%,油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量在58%～78%之间 。葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的30-50倍 。

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