【4 呵护心脏药膳秘笈】
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苏丹药酒 苏木10克,丹参30克,三七5克,红花15克,白酒1000克 。将诸药捣碎,放入广口瓶内加白酒浸泡15~20天即可饮用,每日服1~2次 , 每次15~30毫升 。此方有安心养神、养血活血、化瘀止痛之功效,适用于各种瘀血阻滞所致的心胸烦闷、脘腹冷刺痛、失眠健忘、神经衰弱、疲倦乏力、跌扑损伤、血瘀肿痛、 痛经 以及 风湿性心脏病 、心肌炎等症 。
葛根养心粥 将新鲜葛根切片磨粉加水搅拌,沉淀取粉 。以粳米100克入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,将葛根粉调入粥内,再放适量冰糖调味食用,早晚作点心服食 。近代药理实践证实,葛根有效成分是黄酮苷,能扩张心脏血管 , 增加冠心动脉血量 , 对缓解心绞痛 有较好效果 。
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