白酒放汽车里高温有没有问题


白酒放汽车里高温有没有问题

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【白酒放汽车里高温有没有问题】白酒放汽车里高温很容易造成火灾事故,夏天汽车后备箱温度会达到50℃,周围温度过高,会影响酒品的优雅口感 。白酒保存条件之一就是避阳光,一怕白酒中的酒精会挥发,二怕香气跑走 。而把酒长期放置于汽车的后备箱,显然与光照的原理较为相似 。酒体的优雅口感恰恰来自于在洞藏中稳定的温度和湿度下,酒体的水分子和香味物质进一步化合反应形成的大分子结构 。如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀,严重影响酒的品相 。

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