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【紫菜泡多久】紫菜反复泡水三次即可,大概十分钟左右 。紫菜需要泡一下主要是因为紫菜买回来里面会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换水以清除污染、毒素 。无沙免洗、干燥、质量好的紫菜,可以用来直接凉拌,若是紫菜杂质多、质量差,还是要提前泡发处理后食用 。紫菜属中叶状藻体可食的种群 。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素 。
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