【慢性支气管炎食疗方】
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慢性支气管炎食疗方
佛蔊紫金鲤鱼汤
〖 原 料 〗: 鲤鱼500克左右、佛耳草30克、蔊菜30克、紫金牛15克 。
〖 制 作 〗: 将鲤鱼刮鳞去肠洗净后待用 。将佛耳草、蔊菜、紫金牛洗净,装入纱布袋内 , 放于烧锅中,加水适量浸泡片刻后,用文火煎20分钟左右 。
〖 用 法 〗: 捞去药袋 , 将鲤鱼放入锅中,加葱、姜、酒、盐少许,煮至鱼汤成乳白色即可服食 , 分次食完 。
虫草山药煨麻雀
〖 原 料 〗: 冬虫夏草6克、山药30克、麻雀10只 。
〖 制 作 〗: 将麻雀去毛弃肠洗净后去头足待用;将冬虫夏草、山药洗净 , 连同麻雀一起放于搪瓷烧锅内 , 加水适量,姜、酒、盐少许,煮沸后,用文火焖至麻雀酥烂即可食用 。
〖 用 法 〗: 吃麻雀肉与虫草,喝汤,分次食完 。
附:其他相关食疗方
1、治慢性支气管炎:雪梨1个,北杏仁10克,白砂糖30-40克 , 加入适量清水,隔水炖1小时 , 食梨饮汤 。每日3次 。
2、蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜100克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用 。有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽 , 痰多,久咳,痰中带血 , 肺结核咽干 。
3、百合炖肉:百合100克,瘦猪肉(亦可用鸡肉、羊肉)500克,共炖熟佐餐食用 。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用 。
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