1型糖尿病究竟该如何营养饮食?

1型糖尿病的饮食治疗主要是在治疗糖尿病的基础可选择饮食治疗 。1型糖尿病的饮食治疗主要是为了使血糖控制达到要求的范围,可同时需要考虑个人的口味与嗜好,并且须和胰岛素治疗同步进行 。下面我们就一起来看看1型糖尿病饮食哪些更好 。

1型糖尿病究竟该如何营养饮食?

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糖尿病怎么吃比较好?
1、确定食物的摄入量
人体热量主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素来产生 。蛋白质包括动物蛋白,如肉禽蛋奶等,植物蛋白如大豆制品;脂肪包括动物脂肪和植物油脂;碳水化合物主要包括谷物 。糖尿病患者合理控制糖尿病的目的是达到能量平衡 。能量平衡是指每天摄取的能量和每天消耗掉的能量的平衡 。
2、平衡膳食
实际上 , 糖尿病患者什么都可以吃,关键是吃什么,吃多少量 。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食 , 达到饮食平衡 。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配 , 荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃 。
【1型糖尿病究竟该如何营养饮食?】糖类(碳水化合物):每日糖类的摄入应个体化,应限制精制糖的摄入 。
热量的需要:儿童患者每日总热量的需要应满足其正常的生长发育需要 , 体重过重则应限制热量的摄入 。
纤维素:增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平,但过多高纤维素饮食易致腹胀不适,影响矿物质的吸收 。
脂肪:儿童糖尿病患者每日摄入脂肪量可占总量的30%~35% 。不推荐一定要吃鱼油 , 但可每周吃1~2条鱼 。
蛋日质:蛋白质可影响肾血流动力学的变化,摄入高蛋白可使肾功能降低,推荐儿童糖尿病患者每日摄入蛋白质占总热量的10%~20% 。

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