【西班牙馅饼什么意思】西班牙馅饼是包蔬菜、蛋、橄榄、牛肉、鸡肉、火腿或起司，馅饼有用烤的也有用炸的 。西班牙炸馅饼 ， 和面的时候要加入黄油和盐 ， 卷面的时候还要加入淀粉 。西班牙馅饼最大特色是刚出炉的时候面很酥脆，而且是很多层的 。馅儿有很多种，可以加奶酪或是鱼等 ， 也可以做成甜的、牛肉和鸡肉等 。牛肉炸馅饼里有起士、牛肉、洋葱 。涂上番茄酱，橄榄油 ， 然后用烤箱烤熟 。沾番茄汁吃味道相当不错 。

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