1、公主岭大米。公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐 。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明 , 米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全 。
2、熏兔 。熏兔就是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角(也有用锯木屑、松柏枝)等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而使原料外部脱水成熟的一种方法 。其特点是,外焦里嫩,香味浓郁,松软可口,回味无穷 。
【吉林四平有什么特产吗带回家点】3、李连贵熏肉大饼 。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离 。外酥里嫩、滋味浓香 。
4、双辽花生 。双辽市花生产品已远销荷兰等国家和地区,年出口量为7500吨 , 创销售产值560万美元 。
四平的土特产品还有玉米、大豆、葵花籽、麦饭石、大山楂、磨菇、山菜、野生药材等 。刺绣品、柳编、玉石雕刻、人参、 鹿茸 。
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