【预防乳腺癌的经典食谱】
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防乳腺癌：大豆 大白菜 大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生 ， 而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一 。实验证明 ， 常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70% 。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生 。<乳腺>
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