夏天喝水把握六个分寸

气温越来越高,人体出汗量明显增多 , 饮水成为了夏季最重要的“养生课” 。但你知道吗?相比其他季节,夏天喝水还有很多独特的讲究 。《生命时报》特邀北京协和医院肠外肠内营养科教授陈伟,教你如何在炎炎夏日正确喝水 。
喝温不喝凉
喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩 , 引起胃肠不适甚至腹泻 。而过烫的水进入食道,易破坏食道黏膜 , 诱发食道癌 。
因此 , 喝水的温度不能太热也不能太凉,最适宜的温度是10℃~30℃ 。
喝淡不喝甜
夏季流汗损失的不仅仅是水分,还有矿物质、维生素、氨基酸等 。因此天热时应喝些淡盐水补充钠,自制绿豆汤、柠檬水等不仅消暑降温,还能补充维生素等多种营养 。
需要提醒的是 , 各种甜饮料高糖、高能量,营养素也比较单调,并不推荐大量饮用 , 更不能用来代替白开水 。
慢喝不快喝
喝水时,不少人习惯“豪饮”一番,但这种饮水方法对健康并无好处 。快速大量喝水会迅速稀释血液,增加心脏负担,也容易把大量空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹胀 。
正确的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分几次徐徐咽下,这样才能充分滋润口腔和喉咙,有效缓解口渴 。
早喝不晚喝
当出现口渴心烦或乏力头疼等状况时,说明机体细胞已经开始脱水,此时再喝水已经是“被动饮水” 。久而久之 , 人体就会长期处于一种潜在的缺水状态,不利于正常代谢 。
因此 , 喝水跟吃饭一样,也需要定时 , 变被动饮水为主动饮水 , 在感觉到“口渴”之前喝水 。
喝水也“吃”水
黄瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水 , 更容易进入细胞 。因此在喝水的同时,也要“吃”水 。
另外 , 水果蔬菜还富含各种抗氧化剂、多种矿物质及重要的B族维生素等,对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处 。
要因人而喝
正常人可通过尿液颜色来判断何时补水:正常的尿液呈淡黄色 , 颜色太深就应该补水 。
【夏天喝水把握六个分寸】此外,喝水还应该因人而异 。急性肾炎、肾功能衰竭的患者不宜过多喝水,感冒发烧时要比平时多喝一些水 。

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