【2 脾胃飲食療法】
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社會生活節奏快,不少人工作緊張,食無定時,對脾胃最傷 。所以如能用藥膳飲食來調理身體,是最無副作用的治療方法 。今介紹幾款藥膳食療方給讀者,如有需要可選擇適合的食療作調理脾胃之用──
⑸徤剿庁i腱煲
配方: 黨?0克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個 。
製作: 先將湘蓮淮山浸清水半個鐘 , 洗淨,再加黨ⅰ堁廴狻⒇i腱、加水適量,文火煲兩個鐘,加鹽少許,即成 。
功效:健脾益胃,一切脾虛胃弱,肌肉消瘦,精神不振 , 大便不實,均可食用 。
⑤榕H忪?br />
配方:黨?0克、黃蓍30克、桂枝9克、牛肉500克 。製作:牛肉切塊,桂枝(布包)加黨ⅫS蓍水適量,文火煲二個鐘,加鹽少許,即成 。
功效:行氣補脾 , 脾胃虛冷 , 體虛乏力,食欲不振均可食用;濕熱虛熱者忌用 , 胃熱燥火者忌用 。
霍斛洋⒑V窭哮嗢?br />
配方:西洋?5克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一隻 。
製作:淮山清水浸半個鐘洗淨,將鴨宰殺去毛去內臟,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成 。
功效:本方治療胃陰虛的慢性胃炎,津虧血燥,很有效 。
冬瓜薏米扁豆湯
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