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6、土豆
有调查显示,这种最朴素的食物拥有众多粉丝,尤其是青少年 。土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质 。其性平无毒,健脾养胃 , 益气调中 。另外,在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助,对消化不良,肠胃不好的人也很有好处 , 是胃病和心脏病人的优质食品 。
7、酸奶
研究发现,每天喝一杯酸奶能有效预防感冒 。吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12% 。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多 。
8、胡萝卜
胡萝卜富含维生素 , 特别是女性要多食胡萝卜,特有的胡萝卜素能够预防感冒,缓解感冒痰多等症状 。胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖 , 可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97% 。
9、蜂胶
蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力 , 使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为“天然的免疫增强剂” 。
10、柑橘类水果
近期研究发现 , 增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效 。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C 。
11、坚果
【2 秋冬季预防感冒的20种食物】坚果是含硒丰富的食物,一枚小小的坚果含硒量可高达100毫克,而硒刚好有助于呼吸道感染 。
12、大蒜
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用 , 分解后可产生大量的抗氧化剂 。生吃大蒜效果更佳 。另外,研究还发现,服用大蒜素补充剂12周,感冒几率明显降低 。
13、辣椒
辣椒中含有一种特殊物质,能使人体内的抗体内的抗体呈三倍增长 。
14、燕麦片
燕麦中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用 。多项研究发现,常吃燕麦片等食物可防止上呼吸道感染,改善人体白血球活力,进而帮助人体抗击流感 。
15、西红柿
其实西红柿不但味道鲜美 , 还具有一定的“药效” 。西红柿中含维生素C,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用 。
16、姜糖水
先将红糖加适量谁,加热煮沸后再加入切好的生姜,再煮10分钟左右,趁热喝下可预防感冒 。
17、腌萝卜
日本科学家最新研究发现 , 日本传统泡菜腌萝卜中富含可增强人体免疫力的有益菌短乳杆菌,有助防止流感病毒 。
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