【白沙糖】
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【出处】出自1.《纲目》：石蜜 ， 即白沙糖也 。凝结作饼块如石者为石蜜，轻白如霜者为糖霜，坚白如冰者为冰糖，皆一物而有精粗之异也 。以白糖煎化，模印成人物狮象之形者为飨糖，《后汉书》注所谓猊糖是也；以石蜜和诸果仁及橙橘皮、缩砂、薄荷之类作成饼块者为糖缠；以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖；皆一物数变也 。《唐本草》明言石蜜煎 ， 沙糖为之，而诸注皆以乳糖即为石蜜，殊欠分明 。按王灼《糖霜谱》云，古者惟饮蔗浆，其后煎为蔗
【拼音名】Bái Shā Tánɡ
【英文名】White sugar
【别名】石蜜、白糖、糖霜、白霜糖
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