1、具有酒店管理专业知识的人不到40% 。这为酒店管理专业的发展提供了诱人的前景 。
【酒店管理专业就业前景】2、目前，酒店业已成为全世界最重要的经济产业，短短20几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家 。现在已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、最佳西方等22家国际酒店管理集团的33个品牌进入北京酒店业 。不久前，北京又有10家饭店加入国际集团化管理 。据不完全统计，2008年奥运前后，北京五星级以上的酒店突破50家 。然而，目前绝大多数旅游、酒店行业的员工是“半路出家” 。

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