1、将鸡蛋和温水一比一搅拌均匀，温水分三次加入，放上佐料搅匀 ， 放入锅中蒸制，每一两分钟开盖放气，反复五次关火出锅 ， 加入香油葱花香菜即可 。
2、蒸鸡蛋糕，可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐 。蛋羹不仅好吃易做，而且营养丰富又易于消化，那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦 。
【怎样蒸鸡蛋糕】3、美味蒸蛋羹是一道以鸡蛋、牛奶、温开水、香油等为食材制作的菜品 。

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