1、食材:蟹肉 200g、鸡蛋 2个、盐 3g、食用油 适量、面粉或淀粉 适量 。
2、鸡蛋打撒，加入盐 。
3、蟹肉棒先裹一层面粉或者淀粉，然后粘蛋液 。这个图片是原图，没有粘面粉，大家记得粘面粉 。
【蟹肉怎么做好吃】4、平底锅加油 ， 热锅后放入蟹肉棒，小火煎 。一面硬实后翻面，大约每面煎1分钟左右就可以了，蟹肉棒表面上色程度，大家可以自己控制 。吃的时候可以粘番茄酱 ， 或者椒盐 。

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