1、首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀 。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻 , 然后不断地一翻一切 , 一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状 。
2、把胡萝卜从中间切开,把其中的一半平放在案板上,然后将菜刀呈45度斜角,用刀切平放在案板上的胡萝卜,就可以把胡萝卜切成菱形片 。
3、将胡萝卜水平放在砧板上,然后将其切成两半 。在胡萝卜上再切四个V槽,均匀分开 。将胡萝卜水平放在切菜板上 , 然后切成薄片 , 这样胡萝卜花片就做好了 。
【胡萝卜片怎么切】4、把胡萝卜平放在案板上 , 用刀将胡萝卜切成段,然后四周切一下成方形 。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方,在侧边切片 , 这样就把胡萝卜切成了棱形片 。
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