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麦芽的概述
1、麦芽的概述
麦芽,中药名 。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品 。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥 。
2、麦芽的别名
大麦芽、大麦蘖、麦蘖 。
3、麦芽的性状形态
本品呈梭形,长8～12mm,直径3～4mm 。表面淡黄色,背面为外稃包围,具5脉;腹面为内稃包围 。除去内外稃后,腹面有1条纵沟;基部胚根处生出幼芽和须根,幼芽长披针状条形,长约5mm 。须根数条,纤细而弯曲 。质硬,断面白色,粉性 。气微,味微甘 。
4、麦芽的性味归经
性味甘,平 。归脾、胃经 。
5、麦芽的来源
植物的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品 。
6、麦芽的产地分布
全国大部分地区均产 。
麦芽的功效与作用
1、麦芽的化学成分、营养成分
麦芽含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等化学成分 。另外,麦芽因含消化酶及维生素B,有助消化作用 。
2、麦芽的功效作用
麦芽具有行气消食,健脾开胃,回乳消胀之功效 。临床多用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳,肝郁胁痛,肝胃气痛等症 。
3、麦芽的毒副作用
3.1、《食性本草》:久食消肾,不可多食 。
3.2、《汤液本草》:豆蔻、缩砂、木瓜、芍药、五昧子、乌梅为之使 。
3.3、《本草经琉》:无积滞,脾胃虚者不宜甩 。
3.4、《本草正》:妇有胎妊者不宜多服 。
3.5、《药品化义》:凡痰火哮喘及孕妇,切不可用 。
麦芽的分类
暂无此方面介绍 。
麦芽的药方选录
1、《药性论》:消化宿食,破冷气,去心腹胀满 。
2、《日华子本草》:温中,下气,开胃,止霍乱,除烦,消痰,破症结,能催生落胎 。
3、《医学启源》:补脾胃虚,宽肠胃,捣细炒黄色,取面用之 。
4、《滇南本草》:宽中,下气,止呕吐,消宿食,止吞酸吐酸,止泻,消胃宽膈,并治妇人奶乳不收,乳汁不止 。
5、《本草纲目》:麦糵、谷芽、粟糵,皆能消导米面诸果食积 。观造饧者用之,可以类推 。但有积者能消化,无积而久服,则消人元气也,不可不知 。若久服者,须同白术诸药兼用,则无害 。
麦芽的服用方法
内服:煎汤,3～5钱;或入丸、散 。
麦芽的选购方法、保存方法
【麦芽】置通风干燥处,防蛀 。
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