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【2 吃美食 就能“吃”走你的心理压力】海鲜类
代表食物:鱼、虾、蟹、墨鱼、海带、紫菜、裙带菜等 。
海鲜富含钙、铁、锌、碘、硒、锰 、铜等丰富的营养成分和维生素 。
人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用 , 钙是天然的神经系统稳定剂,具有安定情绪的效果 。
菌藻类
代表食物:香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等 。
食用菌不仅质地柔嫩、风味独特,而且含有相当高的蛋白质,含有多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分 , 并且它的脂肪含量低,又富含纤维素 。
除上述药用功能外,食用菌尚有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效 。
干果类
代表食物:杏仁、核桃、榛子、松子等 。
干果类食品如核桃、榛子、松子,因含有微量元素铜、锌等,又有较多的不饱和脂肪酸,能够激活大脑的神经反射活动,补充大脑营养,强健大脑系统,缓解由于长期脑力活动带来的疲劳 。
杏仁富含镁、钾等重要的神经传导物质,核桃所含丰富的磷脂和赖氨酸 , 能有效补充脑部营养 。
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- 4 吃美食 就能“吃”走你的心理压力
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