【2 芜菁花】
文章插图
采收和储藏:3-4月花开时采 , 鲜用或晒干 。
【原形态】芜菁 二年生草本 , 高达100cm 。块根肉质,球形 。扁圆形或长圆形,外皮白色、黄色或红色,内面白色,无辣味 。茎直立,有分枝 , 下部稍有毛,上部无毛 。基生叶大头羽裂成为复叶,长20-34cm , 顶裂片和小叶很大,边缘波状或浅裂,侧裂片或小叶约5对,向下渐变?。厦嬗猩偈⑸拇堂? ,下面有白色尖锐刺毛;叶柄长10-16cm,有小裂片;中部及上部的茎生叶长圆披针形,长3-12cm,无毛,带粉霜,基部宽心形至少半抱茎 。总状花序顶生;萼片4,稍开展,长圆形,外侧2枚略大,基部略呈囊状;花瓣4,黄色 , 倒披针形,长4-8mm,有短宽爪;雄蕊4长2短;雌蕊1,桂头头状 。长角果细圆柱形 , 长3.5-8cm , 具喙 。种子球形,褐色或浅棕黄色,表面有细网状纹 。花期3-4月,果期5-6月 。
【生境分布】原产欧洲 。我国各地均有栽培 。
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