消瘦吃什么好

消瘦是指人体因疾病或某些因素而致体重下降,低于标准体重的10%以上时为消瘦,引起消瘦的原因有很多,像疾病、营养不良等 。那人消瘦怎么通过饮食来调理呢?消瘦吃什么好?

消瘦吃什么好

文章插图
1、 白鸽参汤
食材:1只白鸽、10克人参、适量调味品 。
做法:将白鸽处理好,去毛杂,清洗干净 。人参切成片,用布包,跟白鸽一起放入锅内,加入适量清水和调味品,一起炖熟即可 。每日1剂,食肉饮汤 。
功效:补脾益肺 , 滋肾益气 , 适用于脏腑亏虚,形体消瘦 。
2、 玉竹煲老鸭
食材:10只玉竹、1只老雄鸭、适量调味品 。
做法:将玉竹布包,雄鸭去毛杂 , 洗干净,一起放入到锅中,加葱、姜及清水适量,用武火煮沸后,转成文火焖煮,直至鸭肉烂熟后,取出药包,放入食盐、味精等即可 。饮汤吃鸭肉,嚼食药物 , 每周2-3剂 。
功效:滋阴养胃 , 适合脾胃阴虚、形体消瘦者食用 。
3、 黄精炖瘦肉
食材:30克黄精、100克瘦猪肉、适量调味品 。
做法:将猪肉洗干净切成丝,然后加淀粉、酱油、料酒等勾芡;将黄精洗干净,加水煮沸后,放入猪肉丝,等沸后放入食盐、猪脂、味精等适量,煮沸即可 。食肉饮汤吃黄精 , 每日1剂 。
功效:健脾益气、滋养五脏 。主治营养不良、虚弱消瘦者 。
4、 大枣炖兔肉
食材:50克大枣、500克兔肉、适量调味品 。
做法:将大枣去核,兔肉洗干净切块 , 然后一起放入瓦锅中,加入清水和葱白、食盐、味精、黄酒等 , 隔水蒸炖1-2小时 , 以兔肉熟烂为度,最后加入适量味精调味即可 。每周吃2-3剂 。
功效:补中益气、强体健身 。适用于脾胃亏虚、食欲不振、消瘦乏力等 。
5、 荔枝粥
食材:50克荔枝肉、100克糯米 。
做法:将糯米淘洗干净,荔枝肉择净,一起放入锅内,加适量清水,煮成稀粥即可 。每日1剂,连续7-10日 。
功效:温中健脾,开胃消食 。适合脾胃虚弱,食少萎黄,形体消瘦人群食用 。
6、 鸡肉粥
【消瘦吃什么好】 食材:100克鸡肉、50克大米、葱、姜及调味品各适量 。
做法:将鸡肉洗干净切成丝,然后用淀粉、料酒、酱油等调匀 。将大米淘洗干净,加入适量水煮沸后,将鸡肉、葱、姜等放进去,用文火煮至粥熟后,放入适量盐、味精等调味即可 。
功效:补精填髓 , 补中益气 。适用于气血亏虚,形体消瘦 。
7、 沙参粥
食材:20克北沙参,100克大米 。
做法:将沙参择洗干净,放入锅中,加入适量清水 , 浸泡5-10分钟 , 水煎取汁,然后加大米煮为稀糊即可 。
功效:养阴清热,益胃健脾 。适合气阴两虚,食少消瘦者食用 。

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