茶油 _生活经验_【精彩生活】

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茶油的概述
1、茶油的概述
茶油,中药材名。又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。具有清热化湿,杀虫解毒之功效。治痧气腹痛,急性蛔虫阻塞性肠梗阻,疥癣,汤火伤等症。
2、茶油的别名
山茶油、楂油、拌树子油。
3、茶油的性状形态
本品为淡黄色的澄清液体。本品在氯仿、乙醚或二硫化碳中易溶,在乙醇中微溶。相对密度在25℃时应为0.909～0.915(附录ⅦA) 。折光率在25℃时应为1.466～1.470(附录ⅦF) 。
4、茶油的性味归经
味甘,性凉。归大肠经。
5、茶油的来源
为山茶科植物油茶种子的脂肪油。
6、茶油的产地分布
我国长江流域及以南各地广泛栽培,为重要的木本油科植物。
茶油的功效与作用
1、茶油的化学成分、营养成分
含脂肪油(为油酸、硬脂酸等的甘油酯) 。
2、茶油的功效作用
具有清热化湿,杀虫解毒之功效。治痧气腹痛,急性蛔虫阻塞性肠梗阻,疥癣,汤火伤等症。
3、茶油的毒副作用
【茶油】无毒、无副作用。
茶油的分类
普通油茶、小果油茶、越南油茶、县油茶、红花油茶多齿红山茶、白花南山茶、南荣油茶等。
茶油的药方选录
1、《农政全书》:疗疮疥,退湿热。
2、《纲目拾遗》:润肠清胃,杀虫解毒。
3、《随息居饮食谱》:润燥,清热,息风,利头目。
4、《福建中草药》治绞肠痧:油茶种子油二两。冷开水送服。
5、《岭南草药志》治小儿脸部生癣:茶油涂患部,日涂数次。
6、《岭南草药志》治汤火伤:茶油、鸡蛋清、百草霜。共擂细,搽伤处。
茶油的服用方法
内服:冷开水送服1～2两。外用:涂敷。
茶油的选购方法、保存方法
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度10-25℃ 。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失(注:极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象) 。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长得多。

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