【螃蟹生下第二天还能吃吗】剩下的螃蟹第二天如果没有变质是可以吃的，但是口感会相对变差 。
螃蟹（pángxiè）属软甲纲、十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上 ， 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。

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