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【自制香肠怎么保存】香肠是一种比较好吃的腊味美食,香肠在中国也有着非常悠久的历史,所以香肠是一种中国独特的美食 。很多人在家里自制香肠都有一个困惑,就是怎么才能将自己自制的香肠保存得更久,其实我们可以将香肠放在冰箱里面冰冻,或者将香肠挂在可以风干的地方,这样就可以让香肠保持的比较久,而且注意放香肠的地方不能潮湿,如果将香肠放在潮湿的地方的话,香肠的表面上就会长霉,这样就不利于香肠的保存了,而且注意放香肠的地方也要通风 。

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