导语:西兰花营养丰富 , 所以在生活中有许多朋友喜欢吃 。有些人会直接用清水洗西兰花,但是会觉得洗不干净 。有些朋友想来了解一下,西兰花可以用面粉洗吗?西兰花能用面粉洗的吗?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看 。
西兰花可以用面粉洗吗
不可以用面粉洗 。
清洗方法:首先我们用剪刀把西兰花一朵朵的给剪下来,也可以用菜刀把花朵给切下来,剪的时候,最好剪的小块一点,如果太大块了,我们就用菜刀把它重新切成一小块一小块的,把西兰花切成小块状的,不但方便清洗,而且在炒的时候也更加容易入味 。
接着把切好的西兰花装到盆子里面 , 在上面撒上一些食用盐 , 食用盐能够起到杀菌消毒的作用 。然后我们在里面倒入一些食用碱 , 食用碱有很好的去污作用 。接着倒入一些面粉,面粉本身具有很好的吸附作用,加入面粉可以很多的吸附掉西兰花表面的一些脏东西,现在我们用手把西兰花抓拌一些,搅拌均匀 。
然后在盆子里面倒入一些清水,把西兰花抓洗几下 , 让它浸泡十分钟左右 。十分钟过后,我们就可以明显地看到水里面漂浮着一些杂质和脏东西,而水的颜色也变得比较脏了 , 这样西兰花就差不多清洗干净了 。
最后把西兰花捞出 , 放到流动的清水里面再清洗几次,直到把西兰花冲洗得干干净净,这样清洗过后的西兰花既干净又卫生,家人吃的也更加放心,下次清洗西兰花的时候,不妨就试试这个方法来清洗吧 。
西兰花的功效
抗癌
西兰花中含有很多的硒的成分,这种成分能够有效的阻止癌变细胞的形成,对于患有乳癌、胃癌有着很好的防治的效果 。
增强免疫力
西兰花富含抗坏血酸,有提高免疫力和提高肝脏解毒能力的功效 。
减肥
西兰花所含热量较少,特别适合减肥人士和肥胖病人食用 。
明目
西兰花含有大量的胡萝卜素,有明目和预防夜盲症的功效 。
美白
西兰花中含有丰富的维生素C的成分 , 维生素C有着很强的抗氧化和美白的功效 , 对于爱美想要美白的人来说 , 非常适合的食物 。
预防心脏病
西兰花含有较多类黄酮,有清理血管、阻止胆固醇氧化的功效,进而减少心脏病和中风发病的风险 。
西兰花的营养价值
1、硒:西兰花含有的硒可以阻止癌变细胞的形成,对于乳癌、胃癌的防治效果极佳 。
2、抗坏血酸:抗坏血酸有提高免疫力和提高肝脏解毒能力的功效 。
3、膳食纤维:西兰花含有的膳食纤维有清理肠道脂肪的功效,特别适合减肥人士和肥胖病人食用 。
4、胡萝卜素:西兰花中含有大量的胡萝卜素的成分,这种成分对于眼睛有很大的帮助,能够明目和治疗预防夜盲症的功效 。
5、维生素C:维生素C有强的抗氧化和美白功效 。
6、类黄酮:西兰花含有较多类黄酮,有清理血管、阻止胆固醇氧化的功效,进而减少心脏病和中风发病的风险 。
西兰花的适宜人群
一般人群均可食用 , 尤其适合以下以下人群:
1、儿童、老人:儿童和老人多食西兰花有增强抵抗力的功效 。
2、癌症病人:西兰花含有大量的硒,可以阻止癌变细胞的形成,特别适合癌症病人食用 。
3、便秘者:西兰花膳食纤维含量丰富,有清理肠道、促进排便的功效 。
4、减肥者:西兰花所含热量较少,特别适合减肥人士和肥胖病人食用 。
西兰花不能和什么一起吃
西兰花与以下食物相克:
【西兰花可以用面粉洗吗 西兰花能用面粉洗的吗】牛奶:西兰花与牛奶同食与影响钙吸收 。
西兰花可以用面粉洗吗 西兰花能用面粉洗的吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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