微波炉可以做什么 微波炉功能介绍

微波炉可以做什么?微波炉是家庭常见的厨房电器之一,但多数家庭只是用它来随手加热剩饭剩菜 , 其实微波炉还有很多意想不到的用途,巧用微波炉,能给我们的生活提供更多的方便 。快来跟小编学习下微波炉可以做什么,让家里的微波炉物尽其用吧 。
在讲微波炉的用途前,先来给大家解开一个误区:很多人误认为微波炉是从食物内部加热食物的 。
原因可能是因为微波炉加热的食物内部容易干 。而造成这样的其实恰恰是因为加热是均匀的,但是加热散失的水汽总体是向外跑的,外层散失的水分有内层的蒸汽补上,但是最内层的水分散失了就没有补充了 。尤其像加热馒头面包这种传热差透气好的食物这种现象最严重 , 外面热了但是内部已经干得咬不动了 。而加热肉食这种结构紧密又含水的食物就要好很多 。对于传热差透气好的食物(大概海绵状食物基本都是这样吧) , 最好的办法就是小火力长时间加热,其实就是减小对流强度延长传热时间 。
所以,利用好这一点,就能更好的使用微波炉啦 。
微波炉的新用途
1、水果榨汁机
在水果外皮上戳若干小孔,将其放进微波炉加热10秒,取出放置2分钟,再用手搓一搓,切开水果,即可轻松挤出果汁 。
2、切洋葱不会流泪
将洋葱清洗干净,切掉头尾放进微波炉,开到最大功率叮30秒,洋葱切起来就不会害得你一把鼻涕一把泪了 。
3、食材快速泡发
将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间 。
4、替海绵消毒除臭
将有异味的海绵浸在白醋或柠檬水中,置于微波炉中加热1分钟(取出时记得带隔热手套) , 可达到除臭效果 。
5、加热面膜
脸部保湿面膜 , 若微微加热10至20秒更能见效,记得在敷面膜前先用手指试温度,这比隔水加热更方便 。还可以用来加热粗盐用来热敷 , 比热水袋好用 。
6、水果去皮更轻松
这里主要指的是桃子和番茄 。只要放进微波炉高火加热30秒,然后在微波炉中静置两分钟,剥皮就会变得很轻松 。
7、完整无损地移除邮票
想要移除信封上的邮票吗?在邮票上滴几滴水,然后放进微波炉叮大约20秒,你就能轻松拿下邮票了 。
8、让大蒜的皮更容易剥除
加热15秒,藏在蒜肉和蒜皮之间的水分被抽离,拿出来后就会比较容易剥除了 。
9、复原结晶的蜂蜜
蜂蜜结晶了的话,只要拿掉盖子,放进微波炉中火叮大概两分种就可以了,不过请确认好你用来装蜂蜜的瓶子是否适用于微波炉哦!
10、让柠檬、青柠的出汁率更高
把柠檬或青柠放进微波炉高功率加热10-20秒,之后挤起来会更容易而且更多汁哦!另外,烤鸡之前,将柠檬放微波炉稍微加热一下,然后在外皮刺小孔,塞进全鸡裡会散发更浓郁的清香 。
11、让干面包变得湿润好入口
像法棍这类面包放时间长了会变得很干,遇到这种情况的时候,可以试试用完全湿润的厨房纸包裹面包,然后放进微波炉高火加热10秒 。
12、剥板栗种(内)皮
把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓 , 壳里的种(内)皮就很容易搓掉了 。
13、快速浸软豆子
忽然想喝豆浆却没有提前泡豆子?将豆子倒入微波炉适用的容器中,撒上小苏打,加入足够淹没豆子的水,放进微波炉高火加热10分钟,再拿出来静置30-40分钟,就会有浸泡一晚的效果了 。
14、煮鸡蛋
带壳鸡蛋直接放入微波炉,用低火转三四分钟就好,注意是低火,否则,爆;中低火以上煮带壳鸡蛋需要将鸡蛋放入置有水(最好是热水)的敞口容器内,水量一般没过底部为好 , 如果鸡蛋多,水则需要浸到鸡蛋腰部或以上 , 否则,爆;去壳鸡蛋,需要将蛋黄打破,否则,爆 。
15、烤花生米
将花生米放入玻璃或陶瓷容器(其它材质容器在花生米受热时会变形!),微波炉高火,适当时间取去,拌点盐花 。
同理可炒黄豆 。
16、热毛巾
想用热毛巾敷脸?把毛巾用水打湿放入微波炉,高火二三十秒,即可,注意毛巾要平整,否则受热不均 。
17、烘干 , 去潮
冬天,下雨天袜子内裤子不干?直接扔微波炉里微波十几秒,取出,抖几下 。还不干,重复一下步骤 。大冷天穿几天身上的保暖内衣感觉保暖不行?脱下,微波十几秒,取出,抖,再重复一下 , 穿上,暖和多了 。
18、消毒食物以延长保质期
比如已打开包装的意面酱,放玻璃瓶内,敞口,微波到烫,放凉,盖上洗净的盖子(盖子上的细菌可以忽略不计),放冰箱内,基本可以长久保存不变质 。
19、消毒牙具
牙刷、牙杯,少许水,大火 。
20、消毒并快干杯具
空玻璃瓶,洗净,放少许水,大火微波,取出,倒出水,余温将很快使玻璃瓶内的水分蒸发掉 。
清洗微波炉小妙招
微波炉在加热食物时会将油渍等吸附在内壁上,时间久了会造成细菌滋生,还影响加热效果 。清洗微波炉时 , 在碟子内倒入少量白醋,放入微波炉中火转3分钟 , 打开时整个内壁布满了蒸汽水珠,这时再用滴了洗涤剂的抹布轻轻一擦,油渍就轻松擦下来啦 。
微波炉使用禁忌
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时 , 由于时间短,不可能将细菌全杀死 。冷冻肉类食品须现在微波炉中解冻,然后再加热为熟食 。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死 。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟 。
3、忌油炸食品
【微波炉可以做什么 微波炉功能介绍】因高温油会发生飞溅导致火灾 。如万一不慎引起炉内起火时 , 切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温 。
编后语:

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