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主要有河套蜜瓜、五原黄柿子、河套肉苁蓉、巴彦淖尔羊肉、黑柳子白梨脆甜瓜、五原小麦、五原葵花等等 。
河套蜜瓜:又称华莱士,外型溜圆,标准瓜重0.5公斤左右 。色泽黄,品尝一口,可以享受到梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味,醇香甘甜,为瓜中珍品 。河套蜜瓜以磴口产的最好 。得天独厚的沙土、光照、温差等自然条件,使这里的蜜瓜色、香、味俱全,在区内外久负盛名 。如今,河套蜜瓜已远销北京、天津、上海、广州、深圳等地 。
五原黄柿子:颜色金黄,个大肉厚、含水量少、沙甜可口、营养丰富 。
河套肉苁蓉:性温,味甘咸,具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老的功能.为滋补上品 。
【巴彦淖尔市有什么特产】巴彦淖尔羊肉肉质鲜嫩、肥而不腻,让你吃上一次,绝对不会选择其他羊肉了 。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法 。
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