1、不要全部都洗干净,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质 。
【如何保存葡萄】2、不要把它的枝头去掉 。因为去蒂后,会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化 。
3、用保鲜膜密封起来 。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
4、用冰箱冷藏 。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高 , 零度左右就可以 。
5、不要用水泡着 。用水冲洗时,水中存在很多空气泡,如果把葡萄浸入水里时间长了
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