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1、可冷藏冷冻,但不要冷冻太久,那样会使口感和营养大打折扣 。一般放冰箱的话,建议放在冷藏室就可以了,且存放时间不要长 。
2、放冰箱保存的话,最好用保鲜盒或保鲜膜封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,失去口感 。尤其是冰箱中有类似海鲜、河鲜类的食品时,要分开存放 。
【保存菠萝蜜要注意什么】3、菠萝蜜容易腐烂变坏,尤其是在夏季且没有冰箱的情况下更易腐烂,所以在吃不完时,可放在保鲜盒中,并放置碎纸、竹叶等,这样可以保存到第二天晚上 。

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