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1、微波炉加热：把冰糖放入微波炉,调至中高火,根据冰糖块的大小,加热10~15秒钟,拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎了 。注意鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒,比鸡蛋大的,15秒就行了 。时间千万别太长,否则就化了 。
2、锤子敲碎：把大块冰糖装进干净的布包里面,拿起锤子敲一下,冰糖块想多碎就多碎,很快速 。也可以用刀背敲成小块 。然后再用擀面杖擀一下就好啦 。
【大块冰糖怎么弄碎】3、捣蒜法：将大块冰糖放进捣蒜的蒜缸里面,然后就像是捣蒜一样的多捣几次,冰糖也会被捣碎的 。如果没有锤子没有菜刀没有微波炉的话,也好办,冰糖放进食品袋里,用几张A4纸包住,用两个凳子的面相互挤压,冰糖也会碎的 。

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