蜂蜜的正确保存方法有哪些 _知识分享

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1、密封保存：一般家里吃的蜂蜜都是罐装,吃一点就倒出来一点,然后盖上盖子封存,这种盖子并没有什么有效的密封措施,空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候,可以选择小罐装的,几天就能吃完,或者买小袋装的,一次吃一袋。如果不幸你买的是大罐装,没关系,买一卷保鲜膜,每次吃完先盖上盖子,然后用保鲜膜裹住瓶口即可。
2、生姜片防变质：要使蜂蜜久放而不变质、不变味,可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是：选择纯净而不含杂质的蜂蜜,放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内,然后每500克蜂蜜内加一小片生姜,密封后放阴凉处贮存,即可久放而不变质。
【蜂蜜的正确保存方法有哪些】3、冷水保存：还有一个保存食物的方法就是冷水保存,用袋子将瓶装的蜂蜜装起来,封口要严实,不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方,然后将蜂蜜放入其中。如果老家在农村,有水井的话,可以将蜂蜜放到井里,保存效果好很多,蜂蜜不会结晶。

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