2 秋葵


2 秋葵

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秋葵的药方选录
1、治咽喉热痛:秋葵花、辛夷花(包)各6-9g,薄荷3g,水煎服 。
2、治热淋涩痛:秋葵根、白茅根、车前草各10-15g,水煎服 。(1-2方出自《新编中草药图谱及经典配方2》)
秋葵的服用方法
内服:煎汤,9-15g 。

秋葵的选购方法、保存方法
选购方法:秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败 。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期 。不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点 。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑 。
保存方法
冷藏保鲜:
这种方法可以保鲜七天左右 。
将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触 。
包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可 。
【2 秋葵】由于秋葵属于热带植物,怕冷,所以冷藏室的最佳温度为5到9度,低于4度时就容易长出冻斑 。而在电冰箱的冷藏室内,只有最下层的温度才能达到这个要求,这里的温度约为6到10度 。
速冻保鲜:
这种方法可以保鲜9个月,但保鲜时间越久,秋葵的营养流失就越多,建议大家尽量在两周内吃完,此时的营养基本上没有太大损失 。

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