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1、鸡精结块是受潮了,就是没有密封好,让鸡精接触了空气和水分,主要是状态发生了改变,并没有发生质变 。
【鸡精受潮结块还能吃吗】2、一般来说,刚受潮的鸡精,问题不大,只要是在保质期内的,而且味道和颜色没有发什么改变,就可以继续食用 。
3、一般建议买小包装,开封后尽量用密封夹密封或放在密封罐里,要用时再拿出来 。需要注意的是用来舀鸡精的勺子也需要保持干燥,用完之后再进行密封即可 。

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