南北方元宵节的差异主要表现在饮食和游乐活动两方面 , 在饮食上的差异 , 南方吃汤圆,而北方吃元宵 。在元宵节游乐活动上,在元宵节当天,南北方的人们通常都会有赏花灯、猜灯谜等活动,不同的是南方人爱在元宵节的晚上放花灯 。而北方正月十五要逛庙会,逛庙会是元宵节时北方人的重要活动 。
元宵节大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点,接下来让我们看一下:
吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形 , 可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食 , 有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中滚成的,或煮司或油炸,热热火火 , 团团圆圆 。
北方“滚”元宵 , 南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品 。
闹花灯
农历正月十五是“元宵节”,此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗 , 故也称灯节 。闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐 。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世 。
猜灯谜
猜灯谜又称打灯谜,是从古代就开始流传的元宵节特色活动 。每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜 。
耍龙灯
耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞 。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘 。而据《隋书·音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩,龙舞流行于中国很多地方 。华夏崇尚龙,把龙作为吉祥的象征 。
踩高跷
踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演 。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现 。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元 。宋元召而使见其技 。
舞狮子
【南北方元宵节的差异有哪些】舞狮子是中国优秀的民间艺术 , 每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴 。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史 。“舞狮子”始于魏晋,盛于唐,又称“狮子舞”、“太平乐” 。
祭门、祭户
古代有“七祭”,这是其中的两种 。祭祀的方法是 , 把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前 。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多称厕姑、坑三姑 。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事 。此俗流行于南北各地,早在南北朝时期就见于记载 。
走百病
也称游百?。?散百病 , 烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动 。元宵节夜妇女相约出游 , 结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年 。走百病是明清以来北方的风俗 。
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