白兰地和威士忌有什么区别 _知识分享

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1、原料不同：白兰地是指以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成的果酒,通常以葡萄酿造而成白兰地,一般称为白兰地或者葡萄白兰地。威士忌是以谷物为原料,经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配等工序酿造而成的粮食酒,常见的谷物有大麦、小麦、黑麦、麦芽、玉米等等。
2、色泽不同：白兰地色泽金黄透明,香醇浓郁,是属于贮藏年份越久,品质越好的类型。威士忌在陈年的过程中,酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色,贮藏年份越久酒味会越淡。
【白兰地和威士忌有什么区别】3、饮用方式不同：威士忌要加冰块和苏打水喝,这样喝起来才不会那么烈,口感才会比较平和。白兰地的喝法有很多,包括净饮、冰饮、掺饮、热饮等等。

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