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1、选发酵苹果醋：发酵苹果醋是以苹果为原料、经清洗、破碎、榨汁后,通过液体深层发酵法酿制成果醋,兼具果汁和醋的优点,营养作用更好一些 。
2、看糖分：为改善口感,苹果醋通常都要添加一些蔗糖,如果怕发胖的话,可以选择添加木糖醇（不加蔗糖）的产品 。
【苹果醋如何选购】3、注意品牌：应当选购大品牌生产的苹果醋,目前市场上的苹果醋品牌有很多,其口味、风格、质量千差万别,令消费者眼花缭乱,选择知名品牌相对来说更加由保障 。

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